طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن برای خانم هایی که رژیم دارند
در دستورهای آشپزی برای غذای رژیمی، پختن مرغ سوخاری می تواند افراد را به اشتها آورد.
طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن، غذای رژیمی و خوشمزه
در دستورهای آشپزی برای غذای رژیمی، پختن مرغ سوخاری می تواند افراد را به اشتها آورد. البته مرغ سوخاری که بدون روغن بوده و رژیمی باشد. شاید کمی تعجب کنید که مگر می شود مرغ سوخاری را بدون روغن درست کرد؟! بله طبخ این غذا بسیار راحت و بدون دردسر است و به راحتی می توانید سینه های روغن بدون استخوان را بدون روغن و چربی اضافه، سوخاری کنید. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.
مواد لازم:
- نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان
- یک بسته پودر سوخاری
- یک فنجان آرد گندم
- سه عدد تخم مرغ همزده
- نمک، پودر سیر، فلفل و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را به صورت لایه های نازک تر برش بزنید. برای تهیه مرغ سوخاری رژیمی، بهتر است لایه های مرغ نازک تر باشد تا بهتر پخته و سوخاری شود. بعد برش های مرغ را به صورت لایه لایه روی سینی فر قرار داده و گریل کنید. اجازه دهید خوب گریل شود بعد آن ها را از فر خارج کنید.
در یک ظرف تمام مواد لازم را به جز پودر سوخاری و آرد سفید خوب مخلوط کنید. حالا مرغ ها را ابتدا داخل تخم مرغ زده بعد به آرد آغشته کنید. دوباره داخل مایه تخم مرغ زده و این دفعه خوب با آرد سوخاری پوشش دهید. حالا دوباره روی سینی فر گذاشته و در دمای 190 درجه سانتی گراد اجازه دهید بپزد و سوخاری شود. بیست دقیقه زمان لازم است تا مرغ شما خوب سوخاری شود. نوش جان!
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼